Ingrid Βakes, Λευκωσία (Τ 99127455)
Το έβλεπα εδώ και καιρό και ήθελα να το επισκεφθώ γιατί μου άρεσε η εικόνα του και διερωτόμουνα τι είναι. Πήγα λοιπόν ένα Σάββατο πρωί και εξεπλάγηκα ευχάριστα. Ο μικροσκοπικός, εσωτερικός του χώρος είναι πολύ γουστόζικος, αρκετά ρομαντικός, με το εργαστήρι με τη γυάλινη τζαμαρία στη μια πλευρά, ώστε η ζαχαροπλάστης να έχει επαφή με το μαγαζί. Ο βελούδινος μπλε καναπές είναι φανταστικός και ιδανικός να αράξεις και να απολαύσεις τον καφέ και το γλυκό σου. Τα σερβίτσια είναι ωραία, η κάθε λεπτομέρεια είναι προσεγμένη και το τιραμισού είναι καταπληκτικό. Η Ingrid είναι από την Λιθουανία και φτιάχνει υπέροχα γλυκά. ‘Οταν το επισκέφθηκα, υπήρχε τιραμισού, τιραμισού φυστίκι Αιγίνης, βάσκικο cheesecake, κάποια άλλα γλυκά και 2-3 είδη σε μπισκότο. Δοκίμασα τα περισσότερα! Παρασκευάζει επίσης το δικό της παγωτό vegan, σε γεύσεις σοκολάτα και φουντούκι. Δύο είδη σορμπέ επίσης, μάνγκο και λεμόνι. Εκτός από καφέ και τσάι, σερβίρουν και prosecco. Από όλα ξεχώρισα τα υπέροχα canele. Είναι πραγματικά συγκλονιστικά και πολύ εθιστικά. Είναι συνεχώς στη σκέψη μου!
Η Καλή Ευτυχία ταβέρνα, ‘Αγιος Θεόδωρος, Λάρνακα (Τ 24322690)
Μου πήρε αρκετό καιρό να καταφέρω να βρω τραπέζι στην από ότι φαίνεται πολύ δημοφιλή ταβέρνα. Μήνες! Μετά από πολλές χωρίς αποτέλεσμα προσπάθειες, έκλεισα τραπέζι για Κυριακή μεσημέρι κυριολεκτικά ένα μήνα πριν. Και επιτέλους πήγαμε. ‘Αξιζε και με το παραπάνω. Ο εσωτερικός χώρος είναι μικρός, παραδοσιακός με ξυλόσομπα. Υπάρχει επιπρόσθετο δωμάτιο/τζαμαρία δίπλα. Το φαγητό είναι νόστιμο και φρεσκοψημένο. Ολόφρεσκη, μυρωδάτη σαλάτα και ποικιλία κρεατικών επιλογών. Σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, αν και θα τα προτιμούσα ένα κλικ λιγότερα ψημένα, κουνουπίδι με αυγά, μακαρόνι σε πήλινο μικρό μπολ, πιπεριά με φέτα, μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο, σεφταλιά, παϊδάκι αρνίσιο και χοιρινό φιλετάκι. Φρεσκοτηγανητή πατάτα επίσης. Ο κυπριακός μεζές είναι στα 24 ευρώ το άτομο. Παρέα επτά ατόμων, ο λογαριασμός, με δύο μπουκάλια κόκκινο κρασί (35 ευρώ το μπουκάλι), ανήλθε στα 259 ευρώ. Θα πάω ξανά!
Lizzy’s Kitchen, Λευκωσία (Τ 96002777)
‘Ημουν σίγουρη ότι η ιδιοκτήτρια ήταν ξένη. Κι όμως … ο ιδιοκτήτης είναι ο νεαρός Νικόλας Λιάκος με το παρατσούκλι Lizzy που του κόλλησε από παλιά ένας φίλος του. Ο χώρος είναι λιτός, πολύ απλός αλλά με εξέπληξαν ευχάριστα οι μαγειρικές ικανότητες του. Το κάθε τι παρασκευάζεται από τον ίδιο. Σπιτική, μαμαδίστικη ελιόπιτα, από τις καλύτερες που έχω φάει, και χαλουμωτή, φανταστικό αμερικάνικο μπισκότο και σπουδαία bagels, σκέτο και με κουρκουμά. Πραγματικά τα απόλαυσα όλα. Καιρό είχε να με εντυπωσιάσει κάτι τόσο πολύ. Ανυπομονώ να δοκιμάσω κι άλλες παρασκευές του. ΄Εχω βάλει στο μάτι τα ποσέ αυγά Anatolia με σάλτσα γιαούρτι και βούτυρο τσίλι για την επόμενη φορά!
Τόδε Τι, ‘Εγκωμη, Λευκωσία (Τ 96620574)
Είχε καιρό να πάω. Η κράτηση μας ήταν νωρίς, στις 7 μμ, και εκείνη την ώρα είχε δύο μόνο άλλα τραπέζια. Μέχρι τις 8.30 το μαγαζί είχε γεμίσει. Εξυπηρετηθήκαμε αμέσως και έγκαιρα από τον ένα και μοναδικό σερβιτόρο, αν και αργότερα πρόσεξα ότι όλα τα τραπέζια εξυπηρετούνταν από δύο άτομα μόνο. Μια ασήμαντη αστοχία, ο ίδιος μεζές (νησιώτικος ρεβυθοκεφτές) ήρθε στο τραπέζι μας δύο φορές, αλλά αμέσως τον προσφέρανε δωρεάν από το μαγαζί, δεν τον αποσύρανε.
Φάγαμε το παντζάρι από τις «σαλάτες», το μπουγιουρντί από τα «τυριά», την μελιτζανοσαλάτα, τον ρεβυδοκεφτέ, το κεμπαπάκι πικάντικο και το μοσχαρίσιο συκώτι από τους «μεζέδες για αρχή» και το χουνκιούρ μπεγιεντί (σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι, πουρές μελιτζάνας) και το κοντοσούβλι χοιρινό (700 γρ) από τα «κυρίως πιάτα». Στο τέλος εκμέκ κανταίφι από τα «γλυκά». Παρέα τεσσάρων ατόμων, εγώ και τα τρία μου παιδιά, με ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί (26 ευρώ), πληρώσαμε 130 ευρώ. ‘Ενας αρκετά συγκαταβατικός και λογικός λογαριασμός όσον αφορά την ποιότητα και το είδος του φαγητού που προτείνει το μαγαζί.
Συνοψίζοντας, να αναφέρω ότι απόλαυσα το κάθε πιάτο ξεχωριστά και ακόμα λιγουρεύομαι το εκμέκ κανταίφι, το οποίο βρήκα πολύ απολαυστικό. Θα σχολιάσω μόνο το παντζάρι το οποίο υστερούσε κάπως σε γεύση, ίσως να χρειαζόταν περισσότερο αλάτι στη σάλτσα;
Leila, Λεμεσός (Τ 95540139)
Είναι το νέο γεωργιανό εστιατόριο στη λεωφόρο Μακαρίου στη Λεμεσό. Ο χώρος παρουσιάζει ενδιαφέρον, με ωραία στοιχεία και όμορφα τοποθετημένα τα διάφορα τραπέζια με τις διαφορετικές καρέκλες. Υπάρχει επίσης πάγκος σε σχήμα L με ψηλά καθίσματα σε κεντρικό σημείο. Είναι βαρυφορτωμένο, αλλά με ένα όμορφο και αξιοπρόσεκτο τρόπο. Είναι κλειστό με τζαμαρία και πρέπει να πατήσεις το κουμπί για να ανοίξει η γυάλινη πόρτα να μπεις μέσα. Είναι ζωντανό, με ωραία ενέργεια και αν και πήγα 7 παρά νωρίς το βράδυ, μου έκανε εντύπωση που ήταν ήδη σχεδόν γεμάτο. Είχα δε την ψευδαίσθηση ότι βρισκόμουν στο εξωτερικό. ‘Ολοι μα όλοι στα γύρω τραπέζια ήταν ξένοι. Δεν νομίζω να είχε άλλους Κύπριους. Εννοείται ότι πήγα για τα khinkali (είδος dumpling) και το khachapuri (flatbread), τα οποία λατρεύω. Αυτά παράγγειλα, το παραδοσιακό khinkali (3 τεμάχια στα 9 ευρώ) και το τραγανό khachapuri από Adjara (15 ευρώ), το οποίο έρχεται με αυγό και ο σερβιτόρος το αναμιγνύει μπροστά σου. Πολύ νόστιμα και τα δύο. Με ένα ποτήρι τοπικό γεωργιανό κόκκινο κρασί (9 ευρώ) ο λογαριασμός ανήλθε στα 33 ευρώ. Θα πάω ξανά!
Nook Food and More, Λεμεσός (Τ 25279900)
Πήγα αλλά δεν μου έκανε κέφι να καθίσω. Δεν εντόπισα τι συγκεκριμένα δεν μου άρεσε. Ίσως το μεγάλο, αχανές μέγεθος του χώρου, ίσως η σύγχυση που επικρατούσε στην εξυπηρέτηση, ίσως η πολυκοσμία; Περιηγήθηκα στον χώρο, όπου υπάρχει τμήμα με γλυκά, τμήμα για καφέ, σημείο για ψωμί, ράφια με προϊόντα και κεραμικά και φούρνος όπου ψήνονται οι πίτσες. Ομολογώ ότι δελεάστηκα από τη βιτρίνα των ψωμιών και αγόρασα μια baquette ελιάς, μια baquette zaatar (3.50 ευρώ η μια) και ένα ψωμί multigrain (5.50 ευρώ).
Σερβίρουν brunch από τις 9.30 το πρωί μέχρι τις 3 μμ. Πρόσεξα στο μενού ότι προσφέρει shakshuka dish. ‘Ισως επιστρέψω γι’ αυτό το πιάτο, όταν βγάλει τραπέζια έξω.
Flipstreet Burgers, Λευκωσία (μέσω πλατφόρμας)
Φανταστικό το Bourbon Bacon Jam Cheeseburger με τυρί cheddar, τραγανά κρεμμύδια και τη δική τους bourbon infused bacon jam (μαρμελάδα) που παράγγειλα delivery μέσω πλατφόρμας. Σούπερ απολαυστικό και πολύ νόστιμο! Μπράβο!
Comments