COR Gastronomy, Λεμεσός (Τ 25725100)
Η φιλοσοφία του μαγαζιού είναι να μοιράζεσαι. Οι μερίδες είναι μικρές και σε ενημερώνει ο σερβιτόρος σχετικά. Το μενού παρουσιάζει ενδιαφέρον και γνωρίζοντας τις ικανότητες του ταπεινού αλλά πολύ ταλαντούχου σεφ και ιδιοκτήτη Κρις Θεοφάνους, δεν είχα καμία αμφιβολία για το αποτέλεσμα. ‘Ολα τα πιάτα ήταν καταπληκτικά! Μια παρέα τεσσάρων ατόμων μοιραστήκαμε τα ακόλουθα πιάτα. Sicilian prawns tartare, foie gras με brioche, white asparagus, USDA prime beef tartare, tuna belly, scallops και wild seabass. Το ένα πιάτο ήταν καλύτερο από το άλλο. ‘Εφαγα εξαιρετικά και θα μου μείνουν αξέχαστα τα περισσότερα. Στα πλην οι τιμές των κρασιών που είναι αρκετά τσιμπημένες. Με δυσκολία θα βρεις κάτι κάτω από 40 ευρώ. Ειδική μνεία στα δύο γλυκά στο τέλος, το σοκολατένιο και με το λεμόνι. Συγκλονιστικά και τα δύο. Μπράβο σεφ!
ΥΓ. Μου αρέσει η τοποθεσία του εστιατορίου, σε κοντινή απόσταση από την έξοδο της Παρεκκλησιάς. Πολύ βολικό και για τους Λευκωσιάτες, αφού δεν χρειάζεται να διασχίσεις τη Λεμεσό.
Maestro Place, Λευκωσία (T 22262598)
Ο συμπαθέστατος Ηλίας απέκτησε τον δικό του χώρο. Έναν χώρο πολύ λιτό, μινιμάλ αλλά με σοβαρό θέμα ακουστικής. Το μενού είναι απλό και προσιτό. Το σέρβις είναι ευγενικό, φιλικό και πολύ φιλόξενο. Bρήκα αρκετά παλιομοδίτικα τα γραφικά της χαρτονένιας κάρτας μενού, ενώ σίγουρα θα το προτιμούσα σε απλή, λευκή κόλλα. Υπέροχο το ζεματιστό καρβέλι ψωμιού με ελαιόλαδο. Δοκίμασα επίσης την ψαρόσουπα και τα στρουθκιά με αυγά από τα πιάτα ημέρας. Τη σαλάτα kale με αγκινάρα, την εντυπωσιακή σπανακόπιτα αλλιώς, με τραγανό φύλο κρούστας και τους κολοκυθοκεφτέδες με μους φέτα στη συνέχεια. Για τέλος το κριθαρότο με μάραθο και λαβράκι και τη χοιρινή μπριζόλα με τηγανητή πατάτα. Δεν έχω κάποιο σχόλιο να κάνω, μια και πρόκειται για είδος φαγητού που μας έχουν συνηθίσει εδώ και χρόνια. Μοναδική παρατήρηση αφορά το κριθαρότο το οποίο βρήκα χωρίς ένταση και γεύση, εν αντιθέσει με το πολύ εύγεστο λαβράκι. Συνοψίζοντας να αναφέρω ότι έφυγα ευχαριστημένη αλλά πολύ Θα ήθελα να δω και καινούργια πιάτα, καινούργιες παρασκευές στο μενού, όπως την ευχάριστη προσθήκη της αλλιώτικης σπανακόπιτας.
Syrian Restaurant, Λεμεσός (Τ 25328838)
Καιρό είχα να συναντήσω τόσο αγενές σέρβις. Αγέλαστο και απρόσωπο, τόσο ώστε να ενοχλήσει. Ο χώρος είναι αχανής, αλλά παρόλα αυτά το μαγαζί είναι αρκετά δημοφιλές. Δεν είναι να απορεί κανείς γιατί το φαγητό είναι αρκετά νόστιμο και σε λογική τιμή. Παράγγειλε αλοιφές (hummus, mouhamarah), σαλάτες (tabbuli, fattoush), πατάτες, φαλάφελ, κούπες και το mixed grill per person με τρία είδη κρέατος (Kabab, Shish Tawouk, Shukaf) και απόλαυσε. Μην παραλείψεις στο τέλος, να φας το φανταστικό μαχαλεπί που φτιάχνει το μαγαζί. Είναι όλα τα λεφτά! Στα πλην η ποιότητα πλαστικού των πιάτων σερβιρίσματος.
Μπέμπα, Λευκωσία (Τ 22252626)
Εξακολουθώ να αγαπώ τα μεσημέρια στην Μπέμπα και πρόσφατα απόλαυσα αχνιστούς πετροσωλήνες στην όμορφη αυλή της. Κουτσιά και καλαμάρι σχάρας επίσης, ως πιάτα ημέρας. ‘Οσο αφορά το γαλακτομπούρεκο στο τέλος, αν και η μερίδα είναι γενναιόδωρη, ήθελα περισσότερη κρέμα …
Rafael’s Authentic Neapolitan Pizza, Λεμεσός (T 99402650)
Φεύγοντας από Λεμεσό για Λευκωσία, κάναμε μια στάση για πίτσα.
Margherita και Diavola ήταν οι επιλογές μας, αν και πρόσεξα τρεις νέες προσθήκες στο μενού, Amalfi, Campagnia και Crudo e Rucola. Σπουδαίες γευστικά και οι δύο. Το τιραμισού στα 4.20 ευρώ, μια σχετικά μικρή μερίδα, με υπέροχη υφή κρέμας, ήταν χωρίς ένταση και ιδιαίτερη γεύση. Νούμερο ένα στη λίστα μου είναι το τιραμισού του Edward, ιδιοκτήτη της πιτσαρίας The Seablings στη Γερμασόγεια. Κ α τ α π λ η κ τ ι κ ό !
Kuzuba, Λευκωσία (Τ 99865444)
Φανταστική η σαλάτα kuzuba, όπως και το καπνιστό παντζάρι. Το πουρέκι με κιμά, δεν το συζητώ, είναι εξαιρετικό. Θα σχολιάσω όμως το μέγεθος του. ‘Εχει μικρύνει ή μήπως είναι η ιδέα μου? Το αρνί αντικριστό ήταν υπέροχο ενώ τα δύο πιάτα με χοιρινό, iberico και pork belly, ήταν αξιοπρεπέστατα. Το δε κόκκινο En Archi του οινοποιείου Μακαρούνα στα 35 ευρώ, το φθηνότερο στην κάρτα, πιο κάτω δεν είχε, είναι ένα αξιοπρόσεκτο κρασί, αν και όταν ήρθε στο τραπέζι μας ήταν περισσότερο παγωμένο από ότι θα ήθελα. Μου άρεσε η ενημέρωση από τον σερβιτόρο ότι υπάρχουν μόνο δύο μπουκάλια του συγκεκριμένου κρασιού. Το σέρβις είναι προσεγμένο, γελαστό, πρόθυμο, πολύ εξυπηρετικό και πάντα πολύ φιλόξενο. Παράδειγμα προς μίμηση!
Κρεαταγορά Σοφοκλή Χαραλάμπους, Λευκωσία (Τ 99685832)
Σπουδαίες οι σπιτικές ραβιόλες που θα βρεις στην κρεαταγορά. Μικρό μέγεθος με νόστιμη γέμιση χαλλούμι σε συσκευασία 500 γρ και η τιμή ανέρχεται στα 6 ευρώ. Τις προτείνω ανεπιφύλακτα.
Παλαιά Ελιά, Λευκωσία (Τ 22252600)
Πήγα ξανά, δεύτερη φορά με αφορμή μια πρόσκληση, παρόλο που την πρώτη φορά δεν έφυγα με τις καλύτερες εντυπώσεις. Δοκίμασα μοσχαρίσιο συκώτι στα κάρβουνα, κοτόπουλο του κάμπου, χοιρινό σουβλάκι και ριζότο με σπανάκι. Χωρίς να είναι κακό το φαγητό, δεν ξετρελάθηκα. Ούτε με τον εσωτερικό χώρο επίσης. ‘Ισως να δώσω ακόμα μια ευκαιρία? Δεν είμαι σίγουρη.
Silver Pot, Λευκωσία (Τ 22101722)
Εξαιρετική η σούπα λουβάνα με φρέσκο κρεμμυδάκι, λεμόνι και τζίλι. Το chili con carne επίσης. Δύο πιάτα που αγαπώ πολύ και απόλαυσα νωρίς το απόγευμα την παραμονή Χριστουγέννων με την οικογένεια μου, με όσους δεν ήταν άρρωστοι! Το μαγαζί έσφυζε από ζωή και τα σφηνάκια ζιβανίας που κερνούσε η ιδιοκτήτρια πηγαινοέρχονταν. Οι δε σπουδαίες μπουγιότες μας ζέσταναν τα χέρια. ‘Ομορφη χειρονομία!
‘Αγιος Γεώργιος ταβέρνα, παλιά Λευκωσία (Τ 99824262)
Συμπαθητικό ταβερνάκι στη πλατεία Δημαρχείας που εδώ και 4 χρόνια λειτουργεί υπό νέα διεύθυνση. Ο Στέλιος, ο ιδιοκτήτης, είναι σπουδαίος τύπος και είναι η ψυχή του μαγαζιού. Διευθύνει το χώρο, μαγειρεύει, σερβίρει και κάποια βράδια τραγουδάει κιόλας. Superman!
Ο εσωτερικός χώρος είναι ζεστός, παραδοσιακός με διάφορα αντικείμενα, αντίκες τριγύρω και τζάκι με φωτιά να σιγοκαίει. Κεφτέδες «μπαμπάτσικοι», λαχανοντολμάδες, κρασάτο λουκάνικο, πατάτα τηγανητή, σουβλάκι χοιρινό, αρνίσια παϊδάκια ήταν μερικά από τα πιάτα που δοκίμασα και φυσικά … σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο. Δεν έχω κανένα σχόλιο να κάνω. Απόλαυσα την κάθε μπουκιά με την παρέα μου, μεσημέρι παραμονής Πρωτοχρονιάς. Τα δύο γλυκά στο τέλος, μια παραδοσιακή κρέμα σιαρλότα και ένα διαφορετικό τζιζκέικ με ζαχαρούχο γάλα, δεν ήταν καθόλου κακά. Θα πάω ξανά!
Herbs n Roses Akamas Bio, @herbs_n_roses
Herbs N Roses είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, η οποία δημιουργήθηκε το 2020 και συγκεκριμένα τα φυτά/βότανα τους βρίσκονται στον Ακάμα, στο εθνικό πάρκο.
Αγόρασα πρόσφατα βιολογικό τσάι βουνού, σιδερίτης της Έλλης και ενθουσιάστηκα με τη συσκευασία, τα γραφικά και ... φυσικά με το προϊόν. ‘Ενα μεγάλο μπράβο.
Beeology by Haridemos, Λευκωσία (Τ 22632228)
Λάτρεψα το δώρο Χριστουγέννων που πήρα. Ένα κουτί με γνήσιο, άθερμο μέλι θυμαριού και μέλι πορτοκάλι σε συσκευασία των 150 γρ, βιολογικό τσάι από μείγμα βοτάνων και ένα εξαιρετικό σικελιανό κόκκινο κρασί. Πρόκειται για μικρή οικογενειακή επιχείρηση που παράγει υψηλής ποιότητας μέλι με βιολογικούς χειρισμούς απαλλαγμένο από φυτοφάρμακα, εντομοκτόνα ή άλλα χημικά στοιχεία και μερικά άλλα προϊόντα. Αξίζει να παραγγείλεις το δικό σου διαδικτυακά.
Comments