Bits and pieces
Όλα τα γαστρονομικά νέα που τράβηξαν την προσοχή μου αυτή την εβδομάδα!
Edem’s Yard
Το επισκέφθηκα δυο φορές την περασμένη εβδομάδα. Μια καθημερινή μόνη μου και ένα Σάββατο πρωί με παρέα. Παρόλο που γενικά στα μαγαζιά έχουμε θέμα με την εξυπηρέτηση και πρέπει να είμαστε περισσότερο χαμογελαστοί, εδώ το σέρβις ήταν άψογο και επαγγελματικό! Απ’ την άλλη, το μενού είναι δελεαστικό και θέλεις να τα παραγγείλεις όλα, ιδιαίτερα βλέποντας τα πιάτα να πηγαινοέρχονται στα διπλανά τραπέζια. Η παρουσίαση είναι εντυπωσιακή, η μερίδα είναι βαρβάτη και το περιεχόμενο πολύ εύγεστο! Εδώ θα βρεις τα αβγά σε όλες τις εκδοχές τους, ποσέ, τηγανητά και εξαιρετικά scrambled. Το croquet madame με αβγό τηγανητό από πάνω ήταν πεντανόστιμο! Εξαιρετικά επίσης είναι τα pancakes και τα brioche. Λάτρεψα όμως το Italove, τα γεμιστά pancakes με τυρί ρικότα, σερβιρισμένα με μπανάνα, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη άχνη και βούτυρο honeycomb. Εξαιρετικά! Υπάρχει μια μοναδική επιλογή για άτομα vegan, η granola με γιαούρτι καρύδας. Ο εσωτερικός χώρος είναι ευρύχωρος, ενώ υπάρχει στεγασμένη αυλή στο βάθος με κάπως στριμωγμένα τα τραπέζια. Οι άσπρες, ξύλινες καρέκλες είναι αναπαυτικές, αλλά κάπως χαμηλές σε σύγκριση με το τραπέζι. Τα Σαββατοκύριακα συνήθως υπάρχει σειρά με ανθρώπους που περιμένουν υπομονετικά να καθίσουν. Δεν πίστευα ότι θα το έβλεπα αυτό στην Κύπρο αλλά φεύγοντας απ’ εκεί το Σάββατο κοντά στο μεσημέρι, το διαπίστωσα! Υπάρχει επίσης πιάτο ημέρας μόνο το Σαββατοκύριακο, είτε αλμυρό είτε γλυκό. Είναι οπωσδήποτε ο ιδανικός προορισμός για τους λάτρεις του brunch! Καραολή 8, Λάρνακα, 99847781, Τρίτη-Κυριακή, 9.00-18.00.
Mitchink Lunch at Armenian Relief Society of Cyprus
Οργανώνεται μεσημεριανό από το σύνδεσμο κάθε χρόνο, λίγο πριν από το Πάσχα. Συγκεκριμένα προγραμματίζεται και γίνεται χρονικά στο μέσο της Σαρακοστής, εξού και η λέξη mitchink, που σημαίνει αυτό ακριβώς. Οι οικοκυρές ετοιμάζουν χορτοφαγικά εδέσματα στο σπίτι ή στο οίκημά τους στην οδό Αλάσια 8, στην Ακρόπολη (κράτηση στο 99438349) και σίγουρα αξίζει να το προγραμματίσεις για τον επόμενο χρόνο. Τα φαγητά είναι όλα σπιτικά και πολύ-πολύ εύγεστα. Εδώ θα βρεις μεταξύ άλλων vosbov kofde, με κόκκινες φακές, πουργούρι και αρωματικά βότανα και μπαχαρικά σε μορφή κυπριακού κεφτέ, yavan sarma, τα δικά μας κουπέπια, εξαιρετικά μαγειρεμένα, μίνι λαχματζούν με μανιτάρια και άλλα πολλά. Θα τελειώσεις αυτό το λουκούλλειο γεύμα με υπέροχο κανταΐφι, δάχτυλα κυριών και μπακλαβάδες. Ένα φανταστικό, πεντανόστιμο αρμένικο γλέντι που αξίζει να πας!
Comentários